【奈良旅⑭】ひとり飛鳥鍋（2/3）

東大寺から近鉄奈良駅までバスで戻り、ようやく夕飯の時間になりました。

今回、天理でのワークショップ＆講演だけでなく、もう１つメインイベントを用意しておりましたので♪

何と、飛鳥鍋を一人でいただくのです！ヽ(^。^)ノ（わ～パチパチ♪）

奈良へ来ると大抵オジャマしている「ことのまあかり」さんで、一人鍋のメニューが去年秋から復活してたので、予約していたんです。

夜行バスの乗車時間22時半までは粘れないにしても、ゆっくりと食事したい…と思い、最終予約時間の20時にお願いしていたのでした。

とは言え、少し早く着いちゃったけどなっ♪(*^。^*)

飛鳥鍋を知らない人もいるので、ザックリ説明させていただくと………牛乳鍋、かな？^^;

ほら、こんな感じ↓↓↓↓↓

鶏肉と野菜がた～っぷりの牛乳鍋です。

あ、でも、味噌がベースになってると思います。

以前、明日香の民宿でいただいた時は、鶏じゃなくて猪だったような…？？？

たぶん家々でレシピが違うのでしょう。

具材の旨味がしっかりスープに出ているので、牛乳がニガテな私でも違和感なくいただけます。

あ、和風クリームシチューっぽいのかな？

既にお腹いっぱいだったけど、やっぱり〆の雑炊にしていただきました！ヽ(^。^)ノ

いや～～～～～ペロッといけたわぁ♪

ペロッといけたのは、こちら宮瀧さんのぽん酢しょうゆのお陰です♪(*^。^*)

味噌ベースの鍋だけど、ぽん酢がメッチャ合います！ヽ(^。^)ノ

口当たりがサッパリするので、スルスルと食べられちゃいますwww

時々バイトしてる奈良まほろば館でも売ってたので、今度買ってみようと思いました。

だししょうゆは買ってるんだけど、ぽん酢はスーパーの安売り買ってたからなぁ(笑)

夕飯も食べたし、後はバスに乗って帰るだけ。

奈良旅シリーズも、あと１回で終わる予定………たぶん。